Závěrečné zkoušky žáků Praktické školy 2020 – praktická část

 

Ve středu 17. 6. 2020 se sešli žáci ze závěrečných ročníků z praktické školy dvouleté a jednoleté k praktickým zkouškám. Jejich úkolem bylo vaření. Ráno jsme začali slavnostním zahájením a pak jsme se přesunuli do kuchyňky a třídy k přípravě pokrmů. Žáci pod dohledem svých vyučujících a asistentů sami připravovali suroviny, omývali je, krájeli, strouhali, loupali, obalovali v trojobalu, smažili, skládali suroviny na plech… mezi prací si uklízeli svá pracovní místa a udržovali pořádek při přípravě i při vaření. Když bylo jídlo hotové, sami si prostřeli stoly, nandali jídlo na talíře, připravili pití a na všem, co uvařili, si pochutnali a všechno snědli. Nezapomněli ani na pohoštění pro naši paní ředitelku a pana ředitele z Ibsenky a přišla se podívat i naše paní zástupkyně, protože vůně z kuchyně byla neodolatelná. Po dobrém jídle a po práci si samozřejmě po sobě umyli a uklidili všechno nádobí a pracovní stoly. Dle slov pana a paní ředitelky, si všichni za dnešní výkon zaslouží výbornou známku.

                                                                   příspěvek připravila Mgr. Karolína Šeneklová